500 gr köftelik kıyma,
1 su bardak su,
1 çay bardak un,
5 diş dövülmüş sarımsak,
tuz karabiber,
Tarif,
kıyma, un su sarımsak, tuz karabiber yoğurulur
çok yumuşak kıvamdaki, malzeme avuç içeririsinde ceviz, büyüklüğünde toparlanarak una bulanır
firitözde kızartılır Afiyet Şeker Olsun.Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
