Pages

Urfanın Acılı Peynirli Bisküvisi Tarif Video


Lezzet Kervanı Yemek Tarifleri .Urfanın Acılı Peynirli Bisküvisi Abdullah usta ve Ayşegül Bayıcının

Sizin Mutfağiniz 1.Parça 6.Bolum .http://www.hilaltv.org Video


Lezzet Kervanı Yemek Tarifleri .Sizin Mutfaginiz 6 Bolum .http://www.hilaltv.org Video Sizin Mutfaginiz, Revani Tatlısı, Elbasan Tava Yemek Tarif, Biber Kasesinde Karışık Kızartma, Özel sos, Kaynak.http://www.hilaltv.org

Basitce Ekmek Üstü Pizza Video


Lezzet Kervanı Yemek Tarifleri .Basitce Ekmek Üstü Pizza Video

Oktay Usta Peymacun Tarif

Malzemeleri,
3 su b. un,
yarım p. yaşmaya,
1 tatlı k. tuz,

Üzeri için:
1 kase beyaz peynir,
1 tutam maydanoz,
1 yumurta,
1 tutam reyhan,
toz kırmızı biber,

Yapılışı
Karıştırma kabına 2 su bardağı unu alın üzerine yarım paket yaşma ekleyin mayanın
üzerine su ilave ederek ilk önce mayayı eritin daha sonra un ile beraber bir hamur
elde edin.Hamurdan küçük bezeler kopartın ve merdane yardımıyla hamurları açın.
Beyaz peyniri,ince kıyılmış maydonozu,ice kesilmiş 1 adet kırmızı biberi ve 1 adet yumurtayı
kabın için kırarak bir peynirli bir karışım elde edin.Fırın tepsisini yağlayın ve açılmış hamurları yerleştirin üzerine peynirli harçtan koyun. Önceden ıstılmış fırında peymacunu pişirin.
Afiyet Olsun.Kaynak.Lezzetli Yemek Tarifleri

Lezzetli Pratik Kahvaltılık Hazırlama Tarifi Video


Lezzet Kervanı Yemek Tarifleri .Lezzetli Pratik Kahvaltılık Hazırlama Tarifi Video

Oktay Usta Beğendili Kuzu Eti Tarifi

BEĞENDİLİ KUZU ETİ,
400 gr kuzu eti,
1 domates,
2 biber,
2 defne yaprağı,
2 soğan,
2 diş sarımsak,
1 çorba k.domates salçası,
1 tatlı k.tuz,
2.5 bardak su,
zeytinyağı,

beğendisi için:
4 adet patlıcan közlenmiş,
2 çorba k. un,
2 su b. süt,
kaşar peyniri rendesi,
sıvıyağ,

HrAZIRLANIŞI:
Tencereye zeytinyağını alın üzerine etleri ekleyin ve kavurun ve diğer malzemeleride
ekleyerek etinizi pişirn..Beğendisi için ise bir
tencereye yağı alın,2 çorba kaşığı unu kavurun.Patlıcanları közleyin ve küçük olarak
kesin, tencereye ilave edin ve püre haline getirin üzerine sütü ekleyin pişirmeye
devam edin. Servis tabağına ilk önce beğendiği alın ve yayın üzerine de kuzu etlerini ekleyerek
servis edin. Afiyet Olsun.Kaynak.Lezzetli Yemek Tarifleri

Pazı Ve Lahana Sarması

Malzemeler,
8 adet lahana yaprağı ,haşlanmış,
8 adet pazı yaprağı ,haşlanmış,
50 gr pirinç,
100 gr kuzu döş kıyma,
1 adet havuç, pırasa,
1 adet dolmalık biber,
1 adet domates,
1 adet kuru soğan,
1 tatlı kaşığı nane,
1 çorba kaşığı tuz,
1 adet defne yaprağı,
5 adet tane karabiber,
yarım çorba kaşığı salça,
yarım çorba kaşığı un,
3 bardak su, 1 diş sarımsak,

Tarif
İçin hazırlanışı:
Soğanı çok ince ince doğrayın ve derin bir kaba alın. Soğanları tuzla birlikte karıştırdıktan sonra kıymayı, pirinci, baharatları, tuzu, salçayı ve bir miktar suyu ilave edip karıştırın.
Sosun hazırlanışı:
Başka bir kapta, sırasıyla soğan, tane karabiber, defne yaprağı, havuç, dolmalık biberleri soteleyin, salçayı ekleyerek bir miktar un ilave ettikten sonra suyunu koyun. Tuzu ve baharatlarını ilave ederek iyice kaynatın.
Önceden haşlamış olduğunuz lahana ve pazı yapraklarını sararak tencereye dizin. Hazırladığınız sosu dolmalarımızın üzerini örtecek şekilde süzdürüp dolmaların üzerine dökülür. 35-40 dakika pişirdikten sonra sıcak olarak servis edin.
Afiyet Olsun.Kaynak.Lezzetli Yemek Tarifleri

Etli Enginar Tarifi

Malzemeler,
1 küçük limonun suyu,
4 yemek kaşığı zeytinyağı,
Et ve soğanı kavurmak için 1 orta boy soğan,
Küçük küp doğranmış Tuz,
Karabiber,
250 g az yağlı dana kıyma,
2 su bardağı su,
8 adet ayıklanmış, soyulmuş enginar,
1 adet havuç,
2 yemek kaşığı konserve tane bezelye,
2 adet küçük taze patates,

Tarif
Geniş bir kap içine enginarları, suyu, limon suyunu koyun, 10 dakika pişirin.
Süzün, iki kaşık yağla kısık ateşte biraz kızartın, kenara alıp bekletin.
Bir kap içinde kalan yağı kızdırın, soğanı ekleyip hafif pembeleştirin, kıymayı ilave edin, karıştırarak kavurun, tuz ve karabiberi arzunuza göre ekleyin, kısık ateşte ara sıra karıştırarak 15 dakika pişirin.
Kıymayı ateşten alıp havuç, bezelye ve patatesle karıştırın.
Beklettiğiniz enginarları yayvan ve düz tabanlı bir tencereye yerleştirin, enginarların yarısına kadar su ekleyin, pişirdiğiniz kıymayı bir kaşıkla enginarların göbeklerine eşit şekilde dağıtın, ağzını kapatıp orta ateşte, enginarlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Ateşten aldığınızda üzerine dilerseniz kıyılmış maydanoz serpip sıcak olarak servis yapın.Afiyet Olsun.Kaynak.Lezzetli Yemek Tarifleri

Kavunda Dondurma

Malzemeler,
1 kg ( küçük) kokulu kavun,
1 bardak tepeleme ,
1 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 bardak su,
1 limon , 1 çay kaşığı tepeleme salep,

Malzemeler,
1 kg ( küçük) kokulu kavun,
1 bardak tepeleme + 1 yemek kaşığı toz şeker,
1,5 bardak su,
1 limon,
1 çay kaşığı tepeleme salep,

Yapılışı
1. Kavunu ayıklayıp bastırarak süzgeçten geçirin. ( 2 bardak kavun suyu), limon suyu ekleyin.
2. Salep, şeker ve suyu karıştırarak kaynatın. Sonra da kavun suyunu katın. Buzdolabında veya makinada dondurun.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...