1/2 Kg. Köftelik Kıyma,
1/2 Adet Havuç,
2 Adet Sivribiber,
1 Orta Boy Kuru Soğan,
1 Çay Bardağı Galeta Unu,
1 Yumurta,
9-10 Dal Maydanoz,
Nane,
Karabiber,
Kırmızıbiber,
Tuz, Köfte Baharı,
Yapılışı
Havucu rendenin ince tarafıyla rendeleyin, sivribiber, maydanoz ve soğanı çok küçük doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıp, iyice yoğurun. İstediğiniz şekli verip, sıvı yağda kızartın.
