3 Yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
10 adet kurutulmuş domates
1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
dereotu, maydanoz, kurunane
tuz
susam
Tarif
Kurutulmuş domatesleri sıcak su içinde 2-3 dakika haşlayın ve orta büyüklükte kesin.
Yumurtaları ve sıvıyağı iyice çırpın.
Yoğurt,beyaz peynir,kurutulmuş domates, dilimlenmiş zeytin,kıyılmış maydanoz, dereotu ve naneyi ilave edip karıştırın.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Fırın kabını yağlayıp kek karışımını boşaltın, üzerini düzeltin.
Üzerine susam serpip 170 derece ısıtılmış fırında içi pişinceye kadar bekletin.
Afiyet Olsun.Kaynak.Lezzetli Yemek Tarifleri
