Malzemeler
4 Adet Hamburger Ekmeği
1 Adet Büyük Soğan
350 Gr. Kıyma
3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
2 Yemek Kaşığı Süt
1 Adet Yumurta
Tuz
Karabiber
Hardal
Domates
Tarif
Soğanı ayıklayıp yemeklik doğrayın. Kıyma, galeta unu, süt, karabiber ve tuzu bir kaba koyup yoğurun. Harçtan dört büyük köfte yapın. Köftelerin üzerine biraz zeytinyağı sürüp kızdırılmış fırın ızgarası yada elektrikli ızgarada her iki tarafını da beşer dakika kızartın. Hamburger ekmeklerini de ortadan kesip ızgarada ısıtın. Sonra ekmeklerin aralarına köfteleri, domatesi koyup arzu ederseniz patates kızartması hardal ve ketçapla servis edebilirisiniz.
Afiyet Olsun.Kaynak.Lezzetli Yemek Tarifleri