Pages

Yeşil Mercimekli Mantı Çorbası


Malzemeler :

1 Kase Mantı
1 Su B. Yeşil Mercimek
Tuz
Su

Terbiyesi İçin:

1 Kase Yoğurt
2 Çorba K. Un
1 Yumurta
Yarım Limon
Su

Üzeri İçin:

1 Çorba K. Tereyağı
Nane
Pulbiber

Hazırlanışı:

Mantıyı sıcak suda haşlayın. Ardından mercimeği ilave edin. Kaynamaya bırakın. Terbiyeyi hazırlarken; yoğurdu, unu ve yumurtayı çırpın. Yarım limon suyunu ekleyin. Önce soğuk su, ardından kaynar su ekleyin ve iyice çırpın.

Kaynayan çorbaya kesilmemesi için karıştırarak terbiyesini dökün. Tuzunu da atıp bir taşım daha kaynatın. Tereyağını eritin, nane ve pul biberi koyup karıştırın. Çorbanın üzerine gezdirin.Afiyet Olsun.Kaynak.Lezzetli Yemek Tarifleri

0 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...