Pages

Közlenmiş Brokolili Makarna Salata Tarifi

Malzemeler:
1 paket penne makarna
1 kg brokoli
5-6 adet közlenmiş kırmızı biber
3 diş sarımsak
½ çay bardağı zeytinyağ
Tuz, karabiber
Sosu İçin:
½ limon suyu
½ çay bardağı zeytinyağ
½ çay bardağı makarna suyu
1 diş sarımsak - Tuz
Üzeri İçin: ½ su bardağı ceviz içi

Yapılışı:
Brokoli saplarından ayrılıp, sarımsak, zeytinyağ, tuz ve karabiber ile iyice harmanlanır.
Isıtılmış 230 dereceli fırında ara, ara alt üst edilerek 15-20 dk közlenir.
Makarna haşlanıp, suyundan ½ çay bardağı ayrılır.
Ayrı bir yerde sos için; limon suyu, zeytinyağ, makarna suyu, dövülmüş sarımsak ve tuz ile iyice karıştırılır.
Közlenmiş brokoli, haşlanmış makarna ve közlenmiş kırmızı biberler karıştırılır.
Üzerine sos malzemeleri gezdirilip servis tabağına alınır.
Tarifin Özellikleri:
Sebzeli ve makarnalı bir salata çeşididir.
Porsiyon sayısı: 15-18 kişilik.
Ortalama maliyeti: 7-8 tl.

Afiyet Olsun

0 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...